Brote de salmonela en Vitoria afecta a trece personas por huevos contaminados
Published 2h ago · Health crisis
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Trece personas sufrieron salmonela en Vitoria por huevos contaminados procedentes de Zaragoza.
Trece personas sufrieron una intoxicación alimentaria por salmonela en Vitoria tras consumir tortillas preparadas con huevos procedentes de una granja situada en Zaragoza. Tres de los afectados requirieron ingreso hospitalario y ya han recibido el alta médica, mientras que las partidas afectadas fueron retiradas del mercado.
- El origenLos huevos contaminados procedían de una granja avícola ubicada en el municipio zaragozano de Mainar.
- Los afectadosUn total de 13 personas enfermaron tras consumir tortillas servidas en un establecimiento hostelero de Vitoria.
- La alertaLas autoridades sanitarias activaron un aviso a nivel europeo que permitió retirar los productos del mercado.
Why it matters
Las infecciones alimentarias por salmonela representan un riesgo importante para la salud pública y exigen una rápida trazabilidad para evitar la propagación de brotes en establecimientos de hostelería.
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- ABCUna macrogranja de gallinas en Mainar (Zaragoza), origen del brote de salmonela en Vitoria1h ago · open ↗
- 20minutosTrece intoxicados en Vitoria tras consumir huevos contaminados con salmonela2h ago · open ↗
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